在京都隨處可見冰淇淋
尤其是各大觀光場所。
這應該是放準中外，四海皆然。
一只硬脆的杯餅上，注入極軟極綿的冰淇淋，
色彩繽紛，任君挑選；攜帶方便，在眼睛大吃“冰淇淋”的同時，
你的口舌也沒閒著，美景摻和美食一同嚥下，真是人生一大快事。
在台灣，最常見的是巧克力、牛奶；在京都，則以抹茶獨領風騷。
無論是金閣寺內、銀閣寺、嵐山．．．．．．，只要有觀光客的地方，隨處可見其綠色身影。
我在台灣不常吃冰淇淋的。
除了他硬──如此才能成為２５公分的巨無霸，但也因為如此，牛奶比例少多了．
沒有“奶味”，再加上三不五時咬到的碎冰，真讓人有偷工減料的不愉快
在日本就不同了，我成了標準的死觀光客，幾乎每天一隻冰淇淋，
抺茶口味吃起來，大同小異。我喜愛尋找顏色深一點，抹茶粉多一點的，略帶苦澀，才是成人的滋味。
但是，讓我至今念念不忘的，就是在清水坂上──豆乳冰淇淋
那時我們在清水寺，被一群瘋狂的高中女生，一團韓國歐吉，歐巴桑擠出，
狼狽而逃。
頂著艷陽，耐著肚中的饑餓，尋覓傳說中的好吃親子丼。
被沿路豆乳冰淇淋的招牌招搖著，理智終於斷線。
從老闆的手中接過時，不加思索，大口咬下．．．．．．．
ＯＨ ＭＹ ＧＯＤ～
怎麼這麼香 這麼濃呀～
滿口的豆香，隨著口內冰淇淋融化時，
布滿口中，再過一會，完全融化
這是．．．．．．．．．．略帶奶香的豆漿嘛！
調味適中，偏低的糖度，恰如其份的引出豆香
而非喧賓奪主的搶了豆漿的風采。
本來，只是帶著聊以充饑，解饞的心情，隨意吃吃的
但沒想到，老板娘傾注她對客人的心意，於一只甜筒上。
記得在深坑吃過的豆腐冰淇淋．．．．．．
空有色而無形───過硬，
空有色而無香───淡而無味
空有色而無味───除了甜，沒有任何屬於“黃豆”的味道。
這才是真正屬於觀光客的吃食──騙吃騙喝騙你錢
今天這只豆乳冰淇淋，顛覆我的感覺，
使我好生抱歉，我是不是太輕視店家對於美食精神的堅持呢
回頭看看老闆娘，親切的招呼遊客，笑容可鞠的奉上美食。
或許，在營利之外，她更抱著與人結緣的善意吧。
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