花蓮令人垂涎的美食太多
第一站我們便到正品蚵仔煎
據說,花蓮第一蚵煎,不是正品,而是海埔
據說,海埔仍是小小的攤販,座位非常的"復古"而克難
據說,海埔總是滿滿的人,座無虛席
據說,海埔老闆因為忙不過來,難免心浮氣躁了點,如果想要有"賓至如歸"的享受,到海埔一定會失望而返
基於以上總總
我們決定捨海埔而就正品
正品不難找,紅紅的招牌非常醒目
但
走到正品大門時,還真是嚇了一跳
有看過這麼豪華的蚵仔煎店的嗎?
這根本就是間餐廳了嘛!
店內裝潢也非常"高級"(看來老闆賺不少)
菜單種類很多
除了蚵仔煎,小菜熱炒,客飯湯麵,應有盡有
我們點了份蚵仔煎(40),一份炒烏龍(70),再來碗蛤蝲湯(40)
沒有燙青菜,只有炒青菜,但看到隔壁桌那盤跟山一樣高的菠菜............光用看的就飽了,嚇得我們不敢點
仔細看看,這家店的東西似乎都便宜又大碗
看到別人點的雞腿飯,咖哩飯...........................我想,我可以吃兩餐
奇怪,怎麼少見點蚵仔煎的呢?
正納悶著,
蚵仔煎送來了
看起來的確金黃可口
因為我不是蚵仔煎魔人,所以我也不知到底令人感動到會流淚的蚵仔煎要美味到什麼地步
我只能很老實的說,不難吃
不過我可以很確定地保證:比士林任何一家的稀薄"勾芡"蚵夠味多了
但是,蚵仔魔人應該會失望,因為
他的蚵仔好小呀~~
看到了嗎 大約只有我一個小指頭大呢
但就在此時,炒烏龍就送上來了
很清爽的日中帶台風味
甜甜鹹鹹,烏龍滑Q,旁邊還有七味粉增添香氣
蛤蝲湯很讚
很大碗吧,這樣只要40元哦
滿滿的 肥肥的蛤蝲
吃了這麼多,口也渴了
看到人手一杯紅茶,我也起身去倒了杯
此時才發現,茶桶旁有冰櫃,滿滿的小菜
服務生正端了一大盆粉肝進來,一盤一盤的分裝
看這涼拌粉肝油亮誘人,我忍不住嘴饞地拿了一盤
雖然調味重了點,但畢竟是小菜嘛,配飯吃就剛好了
滿滿的一盤豬肝,只要30元吶
想到他的C/P值,瞬間美味加分
這時已近四點,店內一直有客人來去,但還不至於爆滿的狀態
不用人擠人,沒有喧嘩聲,空間又大又寬敞,吃得非常舒服
結論:正品蚵仔煎,正在便宜又大碗,正在琳瑯滿目的小菜,正在寛敞的空間,而不是蚵仔煎!
離開蚵仔煎,肚子其實已經飽了,戰鬥力真低
此時宗育他們也到了 在會合後,就帶著他們去吃有名的公正包子
果然大家慕名而來,大排長龍
一群人說說笑笑,其實也不覺得排得特別久
雖然前方人頭鑽動
真的,在經歷這三天後,排個20分鐘的包子真的不算什麼
公正包子最有名的是小籠包和蒸餃
哪個好吃?見仁見智,我個人和大家不一樣,我偏愛他家的蒸餃
小籠包的皮是甜的,饀也是甜的
我就不愛這種偏甜的包子,覺得很"台"
記得上次吃到時,包子微冷
甜甜的肉饀實在令我反胃
但這次,可是熱呼呼剛出爐的白胖包子呀
一口吃下...........................嗯,果然要熱熱吃才好吃
微甜的反胃沒有了 只有麵皮的香甜
內饀飽滿有汁,肉香十足
相形之下,我愛吃的蒸餃反而就不那麼驚艷了
果然還是記憶中的美食最美味呀
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