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上次領教過蓬萊包子的美味之後,
一直難以忘懷
並且發現,蓬萊包子真的很有名,京阪地區隨處可見,
除了大阪道頓崛本店,京都車站,關西機場都有
這次我跟晶雖對包子垂涎三尺,但早出晚歸的我們,總是擦身而過
終於,在血拼的那一天,我們在難波站地下車相遇了
外帶的話,可買二,四,六,十個
二個,只要320円
包子佷大,女生吃剛剛好
再佐以飲料,就是方便的一餐了
包子是現蒸的,拿到手時燒燙燙
外皮是手工揉的,發酵也發得恰到好處,很Q很有嚼勁
麵糰裡摻了糖,和著麵粉香,香香甜甜的,很順口
特別的是內饀,
不同於台式肉包用蔥或香菇提味
蓬萊包子單純用洋蔥來襯托肉的鮮甜
調味上故意下得較重,
中和了多餘的甜味,和外皮的微甜相輝映
唯一美中不足的是,肉稍微肥了一點
但,Who care?
好吃最重要,吃飽了才有力氣減肥呀!
整個包子可算是鮮美多汁,
不,台灣也吃得到哦
蓬萊包子有冷凍版的,可在機場買個幾盒帶回家慢慢吃
我這次就買了一盒,以解嘴饞
大家有機會去關西,記得多帶幾盒,送禮自用兩相宜!
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