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託漢玲之福

我將我人生第一次.......寶貴的演唱會經驗獻給了培安&煌奇

身邊的人聽到我們的票價--2000,都咋舌不已

但其實,這可是倒數第三便宜的呢~

不過我們運氣很好 雖然座位在四樓

但就在正中間,又臨走道,地利人和都佔盡了

演唱會是7:45才開始,

趁舞台沒人時趕快照個幾張

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過了不久,

舞台兩旁的螢幕出現了後台的兵荒馬亂

在眾人屏息以待之下

延頸企盼的煌奇&培安終於出場了!!

 

在熱烈的黑色吉他&感性的酸風柳樹下揭開了序幕

兩人默契絕佳,在台上大搞曖昧

逗得台下笑呵呵

可惜煌奇的聲音太厚

樂隊麥克風太大聲

培安為了配合煌奇降KEY而收斂了他的嘹亮高音

兩人的合唱曲嗡嗡嗡的,全混在一起了

真是殘念

獻上為四川災民祈福的"風中的羽翼"後,

接下來就是培安的獨秀時間啦!

老實說,培安的紅頭髮,配上他的黑白勁裝

很搶眼,舞台效果棒,真帥!

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從古老的民謠 到他專輯裡的代表作

清澈嘹亮的嗓音引發我們內心的高昂

最熱血,出乎我意外的

培安竟然唱了--兒歌組曲

熟悉的前奏一響,掌聲就不斷

除了小飛俠,鐵金剛外,連小甜甜都這麼熱血 哇~

真是服了他了

 

一連串的楊氏情歌

扣人心絃

"我相信"的澎湃,使我血液奔騰,

忍不住大聲唱出,使勁全力

音樂恰好蓋住了我的聲音

所以我肆無忌憚 放聲高歌

一首"大海"向雨生致敬

看著螢幕上一張張張雨生的過去

忍不住熱淚盈眶

一條年輕生命的早逝,帶走了過人才氣,徒留眾人惋惜

如果雨生還在,相信他會有更多更多的代表作

緊接著是煌奇的下半場,

雖然我跟他很不熟

不過他的一曲Volare真是字正腔圓,讓人驚艷

煌奇很奸詐的要我們鼓掌十秒才能停

並且很奸詐地 慢...慢.....數......

手又紅又痛......掌聲依然不停歇

 

阿嬤的話,仍讓人感動不已

終於到了我期待已久的"你是我的眼"了

大家聽從煌奇的要求,閉上眼睛

用心聆聽........

眼淚又來了.....................

 

特別嘉賓沒有意外的就是賴銘偉

仍然是沒有意外的唱了春泥

仍然是沒有意外的沒有感情

不過賴銘偉仍功不可没

因為.......醬子培安&煌奇才有換裝的機會!

 

他們很羞澀地,獻出一小段的恰恰

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還有很冷很冷的定格八家將

 

最後安可曲是很慷慨淚昂的一樣的月光

聽培安飆高音很過癮,跟培安一起飆高音更過癮!

最後在感謝所有樂隊老師後,

大家手搭著肩邊哼著流浪到淡水下台了

而此時.....已是子夜了

 

這是小女子第一次參加演唱會

現場聆聽的震撼力真是無可比擬

全場從無冷場,令人回味再三

除了拚命鼓掌發紅腫痛的雙手

喉嚨也在拚命嘶吼下"ㄙㄠ ㄒ一ㄚ"

雖然全身上下都好痛好痛

但 真的好

過癮啊!!

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話說為了一年一度的母親節

女兒我可是戒慎恐懼

深怕若是不合母親大人的胃口 ,那?就麻煩了

吃什麼好呢?

想起之前吃過一次的鼎王麻辣鍋,應該可以討老人家歡心吧

戰戰兢兢的撥了電話,深怕沒有位置

小姐親切地說:有啊 禮拜六可以訂位

我(驚喜):真的嗎?我們有四個人

小姐:嗯,四個人十點以後就有位置了

囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧

這麼晚,老人家不會接受吧

沒想到.......老媽一口就答應了

早說嘛!那我就直接訂了

就這麼一遲疑,10:00變成11:30

就跟他拚了!

 

即使已近午夜,但鼎王依然人聲鼎沸

不若用餐時候的擁擠,二樓仍有些許空位

少了擠迫感,用餐時更加舒適

 

我們四人點了不少東西 加上一人兩大碗的佐料,桌上滿滿盡是盤子

招牌的紅鍋裡滿滿盡是鴨血,豆腐,白菜鍋裡也是滿滿的白菜,撈呀撈,沒想到還撈出粉條

每次加湯時,

料一直補得很大方,店家真是誠意十足

 

推薦必點--

特級牛肉

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肉質細緻,肥瘦比例適中,

所以涮熟時肉片軟嫩不柴,

切記不要沾醬以顯肉的清甜

 

白肉

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一送上來,

大家倒抽一口氣

好....肥....啊

但本人面不改色,鼓勵大家:莫急莫慌莫害怕,吃了就知道

肉雖肥,但它片得很薄,配上酸酸的白菜,完全去除了油膩感

再沾上特調的腐乳醬

嗯~~~腐乳的醇厚,溫柔地包覆了酸的刺舌

化為一縷豆香,直竄咽喉

真是一口接一口,愈吃愈涮嘴

 

老油條

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我最愛鼎王的一大原因

就是他的辣鍋--一點都不嗆

不似其它故意整死你的麻辣鍋

鼎王的辣,醇而不嗆

怕吃辣的我,深深為鼎溫柔的辣而著迷

這時,老油條不可不點

"堅硬"的老油條,更加耐煮

待吸飽湯汁後,軟中帶酥,佐以麻麻香香的湯汁

真是讓人吮指再三

 

大腸頭

大腸滷製得非常入味

帶有一點點的油脂,

即使久煮仍不硬

柔中微靭,非常有味

牛肚也值得一點,煮得入味的牛肚仍保有柔軟的彈性,百吃不厭

 

手工丸

花枝丸,蝦丸裡都可吃到"顆粒"

真材實料

只可惜前面幾樣肉品太搶眼了,

手工丸反而相形失色

 

我們另外還點了

豆皮,高麗菜,綜合菇,寛粉條

不過因為胃已被前述主菜,還有滿滿的豆腐,鴨血填滿了

所以這些東西只能淺嘗,其餘打包

建議點餐時,量力而為

 

紅鍋的麻,辣,白鍋的酸,佐料的鹹

重口味的刺激下,味蕾也漸漸地麻痺

這時來口濃濃蘋果香的熱茶

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再接再厲,直到腹腔的滿水線溢到咽喉為止

 

除了食物的精緻

鼎王的服務態度也是一大特色

即使已到淩晨,

服務生們仍是精神奕奕

讓小妹深感佩服

招牌九十度鞠躬

真讓人承擔不起,很想跟她們說:在我們桌不用鞠躬了

 

一頓銷魂的美食是要付出代價的

四人帳單高達2600

不過小姐捧著一個禮盒過來,

說是滞2500的贈品--茶壺組

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也讓我們小小驚喜了一下

 

看著老媽滿載而歸的喜出望外

這頓飯也算是物超所值了

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吳先生每天上下班都會經過明志路
 

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當老師,有很多該做及不該做的事

老師要以身作則,除了口號,更要隨時身體力行

 

我希望我的孩子們能學會尊重生命,

所以我常常在課堂上"洗腦",愛護任何動物

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一支讓人感動不已,低迴再三的廣告

選舉,選的是願景,而不是過去的傷痛與仇恨

不論你是藍是綠,

不論明天是誰家歡樂誰家愁

只希望新總統能記得這部影片的精神--

帶領台灣重新啓航


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"真抱歉,頭城是個小地方,沒什麼好餐廳可招待的"學弟滿懷歉意地說。

學弟,你真是多慮了,我又不是來吃豪華大餐

純樸鄉間,自是有古早味的鄉土小吃,才是對味嘛!

聽我一說,學弟終究釋懷

我們便在在地人的指點下,驅車前往頭城有名的"阿宗芋冰城"

 

芋冰,就是我們兒時記憶中的"叭哺"

口味不少,有芋頭,鳳梨,花生,紅豆,桂園,糯米等六種,

價格一目了然,只分大小,小的三球,30元;大的五球,50元。

 

我點了芋頭,鳳梨及桂圓。

冰的顏色並不鮮艷,

這使我安心,

表示裡面並沒有張牙無爪的色素

芋頭一如想像中般的

有淡淡芋頭香,店家特意留下細細顆粒,

証明他是原汁原味,不是調味粉泡出來的

桂圓也恰如其份,淺淺的楬色裡

有著微甜的桂圓果肉,

咀嚼中帶著桂圓清香

很好,80分

 

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不過,為什麼鳳梨是白色的呢?(芋頭下面)

鳯梨冰應該是黃色吧?

這個疑惑在送入口中時解開了

舌尖融化的是,

微微的酸,淡淡的甜

還有.......令人驚奇

有如他鄉遇故知的驚喜--我竟然吃到了,鳳梨香!

這,這是多少時間,多少鳳梨的細火慢熬,才能得到的精華?

嗑完一籠包子,一碗麵線

腹內食物早已滿至咽喉

但這鳳梨給我的驚奇,還是讓我忍不住吃得杯底朝天

 

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看著店內的裝潢,

使我想起台南的同豆花

從古老的沿街叫賣開始,

一喊就是數十個年頭

等到了有生意頭腦的第二代,第三代接手了,

徹底改造,裝潢明亮華麗了

觀光客大把大把地來了

有的店因此沉淪

有的店仍堅守崗位

因為他們知道,

不需鮮艷的人工色素

不需刺鼻的人工香料

只要真材實料,就是好味道

這是台灣古早的樸實,也是我們遺忘甚久的精神

他留在一碗冰,一碗豆花裡,我衷心期盼這樣的精神永遠不會消失


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